Горячие блюда

350 г

Филе судака запеченное с картофелем и вешенками томленными в сливочном соусе с пармезаном

350 г

Композиция из двух видов рыб: нежного лосося и сочного филе судака, всё это в сочетании с жаренным на гриле цукини и печёной овощной сальсой

260 г

Нежное филе осетра в пикантном грузинском соусе с картофельным гратеном и пармезаном

250 г

Нежнейший стейк из лосося с сочным овощным миксом из шпината, вешенок, болгарского перца в сливочном соусе, блюдо с нежной текстурой и сливочным вкусом

310 г

300 г

Две сочные котлеты из щучьего филе со сливками в хрустящей панировке, дополненые нежным картофельным пюре. Русская классика в тарелке

550 г

Подсоленый цыпленок с румяной корочкой готовится по национальному грузинскому рецепту в специальной сковороде «тапа» под давлением. Отказ от добавления в блюдо специй позволяет получить натуральный моновкус жареной курочки

550 г

Цыпленок подрумянивается в шкворчащем масле, а затем томится в соусе из деревенской сметаны и сливок. Приправленное чесноком блюдо украшается россыпью рубленной кинзы, а подается в глиняной кеци

310 г

Куриная грудка запеченная в цитрусовом соусе с картофельным гратеном

360 г

200 г

Тушеное в глиняной кеци блюдо из созревших под южным солнцем томатов и телячей вырезки. Обладает консистенцией очень густого супа, насыщенный вкус которого усилен остротой перца, лука, чеснока и кинзы

330 г

Сочная вырезка телятины со свежими грибами,в сливочном соусе, с пюре и малосольными огурцами

200 г

Основа этого томленного под крышкой второго свернутые в рулет конвертики из маринованных виноградных листьев с начинкой из мяса и риса. Блюда подается согласно грузинским канонам с ароматной чесночной подливкой

200 г

Горячее мясное блюдо с пылким характером. Томится в кеци из отварного телячьего сердца, легких и печени с жареным луком, жгучим чилиперцем, аджикой и пряностями

450 г

Грузинский вариант жаркого из телятины, картофеля, сладкого перца и лука. Обжаренные до золотистой корочки компоненты смешиваются, заправляются чесноком и специями, а затем запекаются до нежной консистенции

450 г

Томленая до полной мягкости свинина с жирком, овощами и специями. Это нежное семейное блюдо готовится и подается в грузинской глиняной сковороде кеци. Перед подачей украшается кинзой

505 г

1100 г

350 г

Томленое говяжье ребро с пикантной глазурью и луком сибулет. Рекомендуется выбрать гарнир

350 г

«Меньше тестабольше вкуса!» Грузинская интерпретация бургера с говяжьей котлетой из мраморной говядины, бакинских томатов, сочного айсберга, красного лука и конечно же малосольного огурца. Подаётся с картофелем фри

250 г

260 г